Calauer Gemüsebox
Die Calauer Gemüsebox ist ein Market Garden Betrieb auf Basis gemeinschaftlich getragener Landwirtschaft. Mehrere private Haushalte abonnieren einen Gemüseanteil für eine ganze Saison. Sie erhalten zwischen 30 und 35 Wochen frisches Calauer Gemüse. Unter anderem Spinat, Radieschen und Salat im Frühjahr über Zucchini, Gurken und Tomaten im Sommer und Grünkohl, Asia- und Feldsalat im Winter.